夜は虫の声が響き、窓から冷たい風が流れます。秋ですね。どんどん早くなる夕暮れでちょっとあわただしいけど、夜長には読書を楽しめます。浅田次郎の短編集を読み返し、感動すると心は安らぎます。
我が家はナスとゴーヤが豊作で、９月になってもたくさんの収穫。色んな料理で食卓を潤します。本物の旬の食材はありがたく、元気と健康の源ですね。
いつもの産卵箱
猛暑を乗り切ったコッコは元気いっぱいです。朝食で満腹になると今日も卵を産んでくれます。場所は、いつもの決まった産卵箱。頑固に場所は変えません。そして、しばらく座って精神統一をしているようです。卵を確認するため手をおなかの下に入れると、「コッコっコッココッコー」と鳴いて怒ります。産卵は毎日の大変な仕事です。コッコに感謝！
菜の花の種まき
冬の緑餌、菜の花の種まきをしました。人力野菜播種機「菜々子」が活躍。去年は鹿の食害などで、緑餌が不足してコッコにつらい思いをさせました。今年は立派な柵で保護してあるから安心。この冬、コッコは美味しい新鮮サラダを山ほど食べられるでしょう。種まきは済んだので、ほどよい雨を待つばかり。そして同時に、ひどい大雨が降らないことを祈ります。
稲穂
「実るほど首を垂れる稲穂かな」。この時期は、謙虚な心を忘れたらいけないよ、と稲から教えられます。日ごとに緑が薄くなる田んぼでは、生き物が稲を中心に多様な世界を作っています。動物、昆虫、植物、微生物。絶妙な調和は厳しく、そして美しい。自然の中に生きる私たちを感じます。稲刈りはもうすぐです。美味しい新米をお楽しみに！
鶏肉販売のお知らせ
毎度ありがとうございます。しょうご農園で育った「ボリスブラウン」100羽がお肉になってくれます。生後1年６ヶ月、安全な餌を食べてたっぷり運動した「幸せな鶏」のお肉です。きっと皆さんを元気にしてくれます。大切な方への贈り物としてもご利用ください。
- お届けと発送は10月に予定しています。
- 加工は「部位別」（各種調理用）、「ぶつ切り」(煮込用)、「中抜き」（丸焼き・蒸し焼き用）の３タイプです。
- 1羽分の料金は、2,300円です。（送料別）
ご注文を希望の方は、電話、Ｅメールで連絡ください。よろしくお願いいたします。